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Osteria Altran
In un'azienda vinicola immersa nel verde, potrete riscoprire una cucina che guarda alla tradizione, sovente rivisitata in interpretazioni più creative...
Aperto da mercoledi a venerdi per cena.
Week end e festivi per pranzo e per cena.
Siamo a Ruda, in provincia di Udine, in Località Cortona 19
Galleria
Il nostro evento
Le prenotazioni vengono accolte e gestite tramite richiesta su questo sito o attraverso la mail osteria.altran@gmail.com
Per informazioni o prenotazioni in giornata potete invece contattarci al numero 0431969402. Per le prenotazioni in giornata serviamo soltanto il menù Estro.
Chi siamo
In quella che un tempo era una semplice azienda agricola, il patron Guido Lanzellotti ha saputo dar vita ad un locale apparentemente rustico - in realtà, squisitamente romantico - dove gustare una cucina moderna che punta sulla qualità delle materie prime e sulla loro esaltazione.
Chi siamo
La materia prima, dal mare dell’Alto Adriatico alle montagne della Carnia, con qualche incursione pregiata come il tartufo o il caviale, lavorate con incredibile gusto e leggerezza per dar vita a piatti creativi che si rifanno anche alle tradizioni friulane…
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